Проте лише близько 40-50% її перетворюється на механічну енергію роботи, а решта 50-60% розсіюються у вигляді тепла при запуску (початкова теплота) і під час скорочення м'яза, температура якої при цьому трохи підвищується. Таким чином, коефіцієнт корисної елементарного перетворення АТФ в міофібрил становить приблизно 40-50%. Проте в природних умовах механічний ККД м'язів зазвичай набагато нижче - близько 20-30%, тому що під час скорочення і після нього процеси, які вимагають витрат енергії, йдуть і поза міофібрил. Ці процеси, наприклад, робота іонних насосів і окислювальна регенерація АТФ, супроводжуються значним теплоутворення (теплота відновлення). Чим більше досконала робота, тим більше утворюється тепла і витрачається енергоресурсів (вуглеводів, жирів) "і кисню.
Така закономірність, до речі, пояснює втому, посилене потовиділення і задишку при підйомі в гору, але не при спуску.
М'язи здатні виробляти механічну роботу, забезпечуючи переміщення людини, рух повіт
...
Читати далі »